| Цена за кг | 16750 р |
|---|---|
| Вид брожения | верховое |
| Фасовка дрожжей | пачка 0,5 кг |
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
Общее содержание эфиров: 37 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание высших спиртов: 363 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание остаточных сахаров: 18 г/гл*
*соответствует 75% видимой сбраживающей способности
Способность к хлопьеобразованию: высокая
Температура брожения: 12-25°С, идеально при 15-20°С.
Дозировка: 50-80 гр/гл
Общее содержание эфиров: 37 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание высших спиртов: 363 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание остаточных сахаров: 18 г/гл*
*соответствует 75% видимой сбраживающей способности
Способность к хлопьеобразованию: высокая
Температура брожения: 12-25°С, идеально при 15-20°С.
Дозировка: 50-80 гр/гл
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик
